وبلاگ
نگهداری صحیح از یخچال های قنادی
راهکارهای افزایش طول عمر یخچال های ویترینی قنادی
از آنجایی که نگهداری و مراقبت از یخچال های قنادی و ویترینی باعث می شود بتوانید سال های طولانی از یخچال استفاده کنید کافی است روش های زیر را برای افزایش طول عمر یخچال ویترینی انجام دهید.
توجه داشته باشید به جهت جلوگیری از صرف هزینه های بیهوده حتما نسبت به خرید یخچال از مجموعه ای معتبر به همراه گارانتی و خدمات پس از فروش اقدام نمایید.
نظافت منظم
برای اینکه در یخچال ویترینی هیچ گونه گرد و غباری وجود نداشته و بوی نامطبوع یخچال سبب تغییر کیفیت انواع کیک و شیرینی نشود لازم است داخل و خارج یخچال را به صورت منظم تمیز کنید.
چیدمان صحیح
حتما باید محصولات را به طور صحیح داخل یخچال قرار دهید در صورت بی توجهی نسبت به این موضوع علاوه بر اینکه کیفیت محصولات افت می کند بر طول عمر یخچال هم تاثیر منفی خواهد داشت.
بررسی درب ها
از دیگر نکات مهم برای افزایش طول عمر یخچال های قنادی کیک بررسی درب یخچال ویترینی است که باید به درستی باز و بسته شود و واشر یا لاستیک های دور درب نیز سالم و بی عیب باشند.
نورپردازی ها
برای اینکه یخچال کارایی خوبی داشته باشد بهتر است هر چند وقت یکبار به دقت نورپردازی یخچال را بررسی کنید و در صورت نیاز به تعمیر یا تعویض نسبت به آن اقدام نمایید.
نگهداری دمای مناسب
از دیگر نکاتی که می تواند سبب افزایش طول عمر یخچال های صنعتی کیک شود نگهداری دمای مناسب یخچال است، در واقع اگر یخچال در دمای درستی قرار نداشته باشد به موتور دستگاه فشار زیادی وارد می شود.
توجه به نمایشگرها
اگر دستگاه دارای نمایشگر دیجیتالی است باید حتما آن را به صورت منظم بررسی کرده تا از عملکرد صحیح نمایشگر مطمئن شوید؛ در غیر این صورت علاوه بر افت کیفیت کیک و شیرینی طول عمر دستگاه نیز کاهش پیدا می کند.
سرویس های دوره ای
بهتر است برای اطمینان از کارکرد مناسب یخچال از یک تعمیرکار یا سرویسکار حرفه ای بخواهید حتما به صورت منظم یخچال ویترینی را بررسی کند.
تعویض فیلترها
در صورت وجود فیلتر حتما باید نسبت به تعویض به موقع آن اقدام نمایید.